Haute-Cour

Das Weingut der Familie Pellet erstreckt sich über 7,5 Hektar, von denen zwei Drittel in Mont-sur-Rolle und der Rest auf den steilen Hängen des Aubonne-Tals in Saint-Livres (Appellation Morges) liegen.

Chasselas, die traditionelle Rebsorte der La Côte, nimmt 80% der Fläche ein, mit neun verschiedenen Sorten, die nach den Normen der integrierten Produktion angebaut werden. Unsere Weissweine werden häufig mit dem Terravin-Label ausgezeichnet.

Der Weinkeller, der sich in Mont-sur-Rolle in einem Quartier mit alten Winzerhäusern befindet, verbindet Tradition und Moderne mit Holzfässern und Stahltanks. Die Familie Pellet freut sich darauf, Sie zur Verkostung ihrer Produktion begrüssen zu dürfen.