Domaine du Capitole

La Côte AOC

Ce domaine familial valorise toute sa récolte dans une cave historique datant des années 1800, un hommage à la nature et à l’essence même du vin. Cette cave témoigne de l’évolution des techniques de vinification, alliant à la fois des fûts de chêne d’époque et des cuves modernes en inox.

Nous sommes heureux d’accueillir particuliers, familles et amis dans un cadre chaleureux et convivial. Notre salle de dégustation, décorée avec passion aux couleurs de la vigne et du vin, peut accueillir jusqu’à 50 personnes, offrant ainsi un lieu idéal pour partager des moments uniques autour de nos crus. Les groupes sont également les bienvenus pour découvrir notre domaine et déguster nos vins.

Contact

+41 22 361 16 34

Rue des Fontaine 48, 1274 Signy

cave.capitole@bluewin.ch

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